Лисички купить в Москве

Цена 350 руб/кг. Минимальный заказ 10 килограмм.

Лисички в МосквеНастоящие (или обыкновенные) лисички часто появляются целыми семействами в смешанных и хвойных лесах по соседству с дубом, елью, сосной во мху, под опадом и среди травы. Вы можете встретить как светло-жёлтую, так и оранжево-жёлтую лисичку, на ощупь она будет бархатистая. Шляпка в диаметре у особо крупных экземпляров 12 см, форма её воронкообразная, в центре углубляется, а края волнятся. Толщина ножки может достигать 3 см, длина её бывает от 4 до 7 см. Срастается со шляпкой без видимой границы, и порой бывает светлее. Мякоть плотная, мясистая, при надавливании немного краснеет. Споры этого гриба светлого жёлтого цвета. Собирают лисички в начале июня, а затем с августа по октябрь. Главное достоинство этого вида в том, что он является непривлекательным для червей.

Ложную лисичку (говорушку рыжую) можно найти в таких же лесах, во мху и на поваленных деревьях с августа по октябрь. Диаметр у шляпки может быть от 2 до 6 см, она воронкообразная, с опущенным краем. Окраска яркая, оранжево-жёлтая, иногда встречаются экземпляры желтовато-белые, или, напротив, красно-оранжевые. Ножка сужается книзу и достигает в диаметре 1 см, в длине – 5 см. Без границ переходит в шляпку того же цвета, но основание гриба может быть и тёмным. Споры белые. Мякоть в шляпке тонкая, ватообразная, а в ножке наоборот плотная и жёсткая. Ложная лисичка имеет неприятный запах кореньев.

Несмотря на сходства, настоящую и ложную лисичку различить не так уж сложно:
Лисички 1. Цвет настоящей лисички ровный, жёлтый, в то время как у ложной он может меняться в пределах гриба.
2. Далее обратите внимание на края шляпки: если они волнистые – берите смело.
3. Пощупайте гриб – его ножка должна быть мягкая и толстая, бархатистая, при надавливании покраснеет.
4. У настоящей лисички споры желтоватые, у ложной – белые.
5. Если обнаружили группу грибов на поваленном дереве – не стоит скорее бежать к ним. Искомые лисички предпочитают этому мшистый пень.
6. Принюхайтесь. Фруктовый или древесный запах принадлежит искомому грибу, а вот говорушку вам вряд ли захочется собрать.
7. Ложные лисички часто встречаются по одиночке, в то время как настоящие держатся вместе.
8. Заметив червоточины или личинки насекомых на грибе – не срывайте его, это говорушка.
Лисички купить
Что будет, если съел говорушку?
Ложная лисичка в некоторых старах считается съедобным грибом, но всё же низкого качества. Едят у них только молодые шляпки, предварительно отварив в течение длительного времени или замариновав, так как старые – совсем безвкусные, резиновые, а ножки жёсткие. Однако, у людей с чувствительным организмом, может возникнуть желудочно-кишечное отравление. Поэтому, если опасаетесь за своё здоровье, подвергайте грибы более длительной термической обработке.

 

 

Возможно Вас заинтересует:

Только один комментарий Комментировать

  1. bytrina /

    Лисички обожаю и готова их есть в большом количестве, тем более что этот единственный гриб лечебный, ведь его даже червяк не трогает.

Оставить ответ

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.